Poêle en fonte

Maak van je Nero pizza-oven een veelzijdige buitenkeuken met deze Gietijzeren Pan. Hoewel de Nero koning is in het bakken van pizza’s, opent deze robuuste pan de deur naar een heel nieuw scala aan culinaire mogelijkheden.

Dankzij het platte ontwerp schuif je de pan moeiteloos direct op de pizzasteen. Het gietijzer absorbeert de intense hitte van de oven en verspreidt deze gelijkmatig, waardoor je die perfecte sear krijgt die met een standaard pan onmogelijk is.

Waarom deze pan onmisbaar is voor je Nero:

• Extreme Hittebestendigheid: Speciaal ontworpen om de hoge temperaturen van je Nero pizza-oven te weerstaan zonder krom te trekken.
• Optimaal Gebruik van Ruimte: Het lage profiel zorgt ervoor dat er voldoende luchtcirculatie boven het gerecht blijft, essentieel voor die authentieke grillsmaak.
• Superieure Smaak: Gietijzer houdt vetten en aroma's vast, wat na verloop van tijd zorgt voor een natuurlijke antiaanbaklaag en die diepe, karakteristieke smaak.
• Flexibele Handgreep: Veilig en stabiel in de oven te plaatsen en eruit te halen met de losse handgreep.

Wat bereid je erin?

Vergeet de Margherita even en denk aan:

1. Searing Steaks: Een biefstuk die binnen enkele minuten een krokante korst krijgt terwijl de binnenkant botermals blijft.
2. Geroosterde Groenten: Asperges, paprika’s of trostomaatjes met een heerlijk grill accent.
3. Garnalen & Gamba’s: Snel gegrild in knoflookolie op extreem hoog vuur.
4. Smashed Burgers: Gebruik de hitte van de oven om je burgers direct op de plaat te schroeien.

Tip van de chef: Warm de pan altijd mee op terwijl de Nero op temperatuur komt. Zo voorkom je temperatuurschokken en bereik je direct het beste resultaat zodra het product de plaat raakt.

Specificaties:

• Materiaal: Hoogwaardig voorbehandeld (pre-seasoned) gietijzer.
• Vorm: Ovaal met opstaande rand (voorkomt morsen van vet op je pizzasteen).
• Compatibiliteit: Perfect passend voor de Nero